ウチの献立をメモしときます。蒸しパンの作り方は載っておりません。

材料
おから 100g
豆腐 100g
卵 Lサイズ1個
砂糖 10g
ラカント 15g
ココア(カカオ70%のやつ) 10g
ベーキングパウダー 2〜3g

1.全ての材料を混ぜ合わせる。

2.型に入れて焼く

※カップケーキ型に入れて焼くなら大体6個分の分量です。
オーブン170℃で10分のあと200℃で5分焼いてください。
パウンドケーキ型だと半分くらいの高さにしかなりません。
170℃オーブンで25分ぐらい焼いてください。

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