5〜6食分
材料
ごぼう 30cmぐらいに切ったやつを4本ぐらい
にんじん 中くらいを1本
すりごま 大さじ1ぐらい
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
1.ごぼうとにんじんを細切りする。
2.切ったごぼうとにんじんをごま油で炒める。
3.火を止めてから、調味料全部混ぜたやつをからめる。
4.また炒めて水分を飛ばす。
5.すりごまをまぶす。
材料
ごぼう 30cmぐらいに切ったやつを4本ぐらい
にんじん 中くらいを1本
すりごま 大さじ1ぐらい
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
1.ごぼうとにんじんを細切りする。
2.切ったごぼうとにんじんをごま油で炒める。
3.火を止めてから、調味料全部混ぜたやつをからめる。
4.また炒めて水分を飛ばす。
5.すりごまをまぶす。
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