CookPad(個人） - カレイの煮付け
材料
カレイ 2切れ
水 100ml
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうがチューブ 3cmぐらい
1.鍋に水、醤油、酒、みりん、しょうがチューブを入れて混ぜる。
2.カレイを入れて中火で煮る。落し蓋してな
3.5分ぐらいしたら弱火で煮る。
4.煮汁が半分ぐらいになるまで煮る。
※カレイは子持ちよりカラスガレイでしょ